京都市中京区の石臼挽き・手打ち蕎麦「味禅」
「味禅」　京都市下京区新町通仏光寺下ル東側電話075-352-1051

味禅からのお知らせ

新店舗オープンいたしました。今後ともよろしくお願い申し上げます。

グローリームックより「蕎麦を打つ」というタイトルで当店監修の書籍が発売されました。45分間のDVDビデオで、村田雄浩さんと店主が楽しそうに蕎麦を打ちながら、わかりやすく蕎麦打ちについて解説しています。この一冊で蕎麦打ちからつゆの作り方、茹でて盛りつけるまでを網羅した決定版です。

4月27日（木）、TBS「はなまるマーケット」の"おめざ"でゲストの村田雄浩（たけひろ）さんより当店の蕎麦をご紹介いただきました。→はなまるマーケット・村田さんのおめざ

4月8日（土）午後5時～毎日放送「みかさつかさ」で当店のざるそばとそば粥をご紹介いただきました。→みかさつかさ（三田村邦彦さんの回です）

当店では随時蕎麦打ち教室を行っています。→蕎麦打ち教室のページへ

※休業日が一度変更になっております。ご来店前に→こちらのページで営業日をご確認ください。